Conduce: Lola Rubinstein

La Chispa

Un cuaderno de
viajes sonoros.

Isla Paulino

Pocos conocen la Isla Paulino, que en losbordesdel Rio de la Plata frente a Berisso cobijó a algunos de los primeros inmigrantes del país. Hoy, los descendientes de aquellos pioneros protegen la isla. Lola se sube a una lancha y visita la quinta de Andrea "La Tana" Ruscitti, que mantiene el legado abundante y diverso de sus abuelos Italianos. Además habla con Daniela Mondelo, museóloga y defensora del patrimonio de la isla.

Balcarce

En Balcarce se encuentran algunos de los suelos mas fértiles del mundo. De alguna manera u otra, todo se vincula con la tradición y la agricultura. En este episodio, Lola prueba el postre clásico y aprende sobre agroecologia.

Mardel y Chapa

Mar del Plata y Chapadmalal son dos polos turísticos argentinos, con una larga historia en el espectáculo, el descanso, la arquitectura y la transformación de la naturaleza que linda con el mar. En este episodio, Lola habla con la autora Virginia Higa, se refugia en un plato de sorrentinos en la Trattoria Napolitana Vespoli, visita la casa "tiny" de la arquitecta Nali Diaz, y conversa con el medico Matias Iwanow en su ecoproveduria Lapai.

CABA

Para viajar sin ir muy lejos, Lola busca una aventura bien porteña. Visita el bodegón-tanguería "El Tábano", en Coghlan, y conversa con Norma, su dueña. En Palermo se ecuentra con Paula Scapuccio de Atelier del Vino, hablan sobre vinos de autor y la creación del Naranjo "Batallero". Para cerrar el dia, prueba los deliciosos helados de Cimino, en Belgrano R.

La Plata

Lola se sumerge en la mitica y simétrica capital de la provincia de Buenos Aires, plagada de fábulas y tradiciones muy propias. Habla con Marcelo Metayer, periodista especializado en las leyendas de la ciudad. También se deleita con un menú de diez pasos en el restaurante Chaucha y Palito, conocido por utilizar productos frescos que provienen de la zona.

Créditos

Conducción: Lola Rubinstein

Producción Ejecutiva y Periodistica: Andreina Himy & Federico Novick

Diseño Sonoro: Federico Schujman, Ariel Schujman y Gonzalo Messi de Estudio Red

Dirección Visual: Manuel Sebastian Smith

Asesoramiento Legal: Felix Helou, Hourbeigt Abogados

Agradecimientos: Mora Arauz, Bernardo Almeida, el Chacal, Paula de la Cruz, Antonella Colucci, Naly Diaz, Javier Garcia Elorrio, Miguel Ruscitti, Francisco Soldi, Flor Sanchez, Nicolas Yaryura.